Dieser Teil meiner Seite beschäftigt sich mit dem Bau eines Räucherschranks , dem Räuchern und natürlich mit dem fangen der Fische. Als erstes seht ihr den Bau meines Räucherschranks.Die Kosten des Materials belaufen sich auf ca.100€ und für Hilfe noch eine Flasche Bacardi.

Räuchern

Aalangeln

Räucherschrank

Links:Ein alter Tank umfunktioniert zum Brennraum

Rechts:Aus einer V2A Blechtafel (1mx2m)die Vorderwand,die Tür,den Deckel und die gekanteten Seiten mit Rückwand

 

Räucherschrank
Räucherschrank

Rechts:

Noch nicht geschweißt aber mal schon so zusammengestellt

Räucherschrank
Räucherschrank

Rechts:

Das erste anheitzen,um die Farbreste aus dem Tank zu brennen.Wie man sieht ein schönes Feuer.

Räucherschrank
Räucherschrank

Links:

Das eingebaute Thermometer funktioniert,die Griffe und der Verschluß sind auch schon montiert.

Räucherschrank
Räucherschrank

Und

Rauch erzeugen kann er auch! Ich habe ihn hochgeheizt um Farbreste aus dem Tank zu brennen.Dadurch habe ich auch gelernt die Themperatur zu regeln.

Räucherschrank

Räucherofen-Bauanleitungen (Links)

Smoker

Räucherschrank

Räucherofen aus Gartengrill